沈阳绿野酒业有限公司
从草原赤子到商海豪杰---沈阳绿野企业董事长孟凡坤的激情人生
1978年,一个蒙古牧民的儿子,怀着保家卫国的志向,从内蒙古科尔沁大草原走进军营,开始军旅生活。先后担任战士、保密员、指导员、干事、沈阳军区总医院保卫科长等职务,多次立功受奖奖。通过吉林党政干部自修大学、辽宁省委党校经济管理系、中国语言文学自修大学、中国人民公安大学军保系等系统学习,荣获多学历。成功组建好来屋大酒店、沈阳绿野酒业有限公司、沈阳飞奔广告有限公司、沈阳安隆包装印刷厂。先后荣获“辽沈优秀企业家”、“自主创业辽宁十佳复员转业退伍军人”等荣誉称号。 他是一个在中国餐饮界率先创立“迷宗莱”、“迷宗晚茶”的人。 他是一个打造品牌、推销名牌的人。 他是一个敢立潮头、独辟蹊径的人。 他是一个对大草原深深眷恋的人…… 草原,梦开始的地方 孟凡坤是一个有故事的人,从苍莽草原走进绿色军营,从一名转业干部成为如今拥有多家企业的商界掌舵人,这一连串的转折串联起他愈变愈加精彩的人生。赞美、形容孟凡坤的句子很多,但最能打动人心的是那句—“他是一个对大草原深深眷恋的人。”草原,那里是孟凡坤一切故事开始的地方,是那里广阔的天地熏陶了他的性格。如果没有这份对草原的钟情与眷恋,也许今天我们就看不到在白酒市场上横空出世、扬鞭奋蹄的“草原马王”。 上世纪60年代初,孟凡坤出生在离康平一百公里,与内蒙古交界的哲蒙科左后旗,家中有兄妹6人,他是老四。那是一个物资匮乏、生活艰苦的年代。公社一年发下来的180公斤返销粮,都是苞米毛粮,磨成面后所剩不多,每个人一天的量还不够一顿吃的。学成语的时候,看着“青黄不接”的解释——陈粮吃尽,新粮未下,孟凡坤心里最有感触,因为那就是他生活的真实写照。每到夏天,父母亲总是要靠四处借粮才能度过的那段最难熬的日子,上小学时,因为家境贫寒,没钱买纸笔,他经常以沙漠为纸,食指做笔练字。说起来这本是段不堪回首的记忆,但孟凡坤却用自己的豁达将记忆心理的苦味轻轻抹去,“挺好,写完用手一扑拉,然后再写,省纸又省钱。”他还给自己这枝特殊的笔起了个好听的名字——魔笔。 放猪、放牛、割草.孟凡坤什么农活都干过;吃不饱饭,在学校住宿的时候甚至连一分钱一碗的菜汤都喝不起,对于这些,孟凡坤从来没有抱怨过一个字。正因为从苦中来,他深知学习的重要,所以在学习上格外刻苦。怎么也忘不了学汉语的那段时间,他一口气背坏了两本字典,结果功夫不负有心人,成绩优异的他,成了校里的“活字典”。 从小学到高中,孟凡坤一直都是班长,上高中还兼任校团委副书记,因为成绩突出,在高一时他还担任过初一年级的班主任。孟凡坤的哲学学得特别出色,学校爱才,一心想让他留校,让他一面上课一面任政治课教师,连工资都定好了,但孟凡坤却没有选择这条看似顺利平坦的人生道路。原来,在他的心中早已有了一个扎根已久的梦——当兵。 说不清是从什么时候开始,也说不清是为什么,“好男儿须当兵”的念头总是在孟凡坤头脑中萦绕不去。参军,然后当连长,当团长,成为一名纵横沙场、指挥千军万马的司令,坐着飞机回草原来,提着白酒和饼干看望自己的父老乡亲——听起来像是每个小男孩儿都做过又忘了的白日梦,但孟凡坤对自己的梦想却异常执着。1978年,他有了当兵的机会,还差半年高中毕业,他就毅然投笔从戎,走进了自己真心热爱的解放军这所大学校。 军营,偏远部队里出了个小秀才 1978年3月18日,一个让孟凡坤永生难忘的日子。从这天开始,他正式走入军营,军装一穿就是二十多年,他将自己最宝贵的青春年华献给了部队。 绿色军营里的生活,其实包含着不少苦味。孟凡坤一入伍就被分配到偏远的吉林省白城市,在平台镇军需仓库当勤务连战士。1979年,作为后勤保障,他与战友武装押运军需物资到老山前线,坐了16天的闷罐车。在师司令部当战情参谋时,天天值班,部队里要求严格,一天24小时连一分钟也不能离岗,连上厕所都得抢时间。 然而,就在品尝这军旅生活苦味的同时,凭借自己的努力,孟凡坤也收获着人生的甘甜。1978年年底,刚入伍不久的孟凡坤就被评为“学雷锋标兵”,不到一年他就当上了副班长。1979年参加师里举办的班长骨干训练班,他不仅以56米的好成绩成为训练班里的投弹能手,更成为70多名学员中惟一被特批入党的人,破了临时教导队不发展党员的惯例,那年,他才19岁。更为可喜的是,他在军营中与写作结缘。当保密员时,他撰写的人物通讯《从阿都沁到小画家》(阿都沁:蒙古语,意为牧马人)一投即中,刊发在《前进报》上。当时不少战友都惊叹,没想到这么偏远的部队里竟然出了小秀才。此后,他笔耕不辍,他的文章频频发表于《解放军报》、《前进报》、《吉林日报》、吉林广播三台等媒体。当地的《白城农民报》还专门邀请他做该报的特约记者,,后来部队里选拔干部,他就是凭借着自己厚厚的一摞稿件走出了偏远的白城,来到了沈阳军区陆军总医院。 来到总院后,孟凡坤先在保卫科任职,其间,还到中国人民公安大学军保系进行了系统学习。孟凡坤是个手勤、脑勤的人。因为一年之内在沈阳军区内部刊物上发表了6篇文章,他立下三等功一次;即使如今商务缠身,他还在担任《法制新闻》杂志的记者,有时间就提笔创作。他当初建议开设的军营110,在总院重点部位实施闭录电视监控,现在都已成为现实。 参军、入党,从战士到保密员,到指导员,到担任沈阳军区总医院保卫科长(副团职),孟凡坤一步一个脚印,走得踏踏实实。尽管后来脱下了军装,没能实现当初当司令的梦想,但孟凡坤的军营情结依然难以割舍。“部队培养了我,军营生活锻炼了我坚忍不拔的精神。最难忘的是战友情,战友情最真。我要感谢部队,感谢我的战友们。”谈到自己军营生活中的最大收获,孟凡坤如是说。 下海,完美主义者的成功试水 踏入商海,对于孟凡坤来讲可能真是件“一不小心”的事,下海的最初实在是因为家庭生活太困难了,不得已开了一间58平方米、仅能放6张餐桌的小餐厅,但也正是因为这家小店经营的成功,让孟凡坤有了将生意做大,真正在商海里博一回的想法。1995年,总面积580平方米的好来屋大酒店正式开业,孟凡坤经营有方、管理有道,首推“迷宗菜”“迷宗晚茶”,令人耳目一新,经济效益也因此大增,好来屋大酒店的规模不断扩大,至今已拥有3000多土方米的营业面积。 十几年来,好来屋长盛不衰,可见孟凡坤在经营上确有其独到之处。这成功不仅源于孟凡坤本人性情豪爽、热诚待客,更在于他创新求变的经营思路,能够不断适应时代,文化和行业的发展。很多人都很好奇,所谓的“迷宗菜”是怎么回事,这的确是孟凡坤的创举。好来屋大酒店自开业以来,在推陈出新方面一直都在不断的探索,孟凡坤组织人开发、首创了迷宗菜系。迷宗菜系搏采众菜之长,融中西餐饮文化精髓于一炉,以色、香、味、形及营养、卫生为原则,不拘常法而科学配菜,自成一派。这便是“不宗一家谓之迷,一宗之派谓之宗”。用这样的原理做出的菜便属迷宗菜系。目前,人们正在论证是否能将迷宗菜系与中国现有的几大菜系并称,如果并称成为现实,那么在迷宗菜创始人那一栏上必然要打上“孟凡坤先生”的字样。 好来屋成功了,但孟凡坤并没有止步。就像他的战友对他的评价一样,“他是一个非常有胆略的人,做人正直,做事正确,与朋友、伙伴交往讲诚信,做生意胆大心细,有远见,敢实践,情商一流。”孟凡坤的商业触角很快开始向其他领域延伸,开办绿野企业,创出“草原马王”这一优质品牌,代理金匙啤酒,创办飞奔广告公司、安隆印刷包装厂,围绕草原马王酒业打造了一条属于自己的产业链。 凭借自己敏锐的判断,孟凡坤发现“绿色健康”必将成为今后饮品、食品市场上的永恒主题,因此他迅速将这个理念引入到自己的产品开发中:他一手打造的“草原马王”酒,用的水是内蒙古科尔沁大草原上的天然泉水,原料粮是草原特有的没有遭到过污染的红高梁。他代理的金匙啤酒,生产厂家是德国贝克啤酒指定的中国生产厂商,啤酒由纯粮酿制,不添甲醛。孟凡坤对自己的产品很有信心,他坚信,饮品领域的健康潮流势不可挡,人们必将越来越青睐草原马王和金匙啤酒这样的绿色饮品。“草原马王”是孟凡坤倾力打造的白酒品牌。2001年3月,“草原马王”初立名号,孟凡坤带领部下驱车数千里,遍访内蒙古东部的名酒产地,考察数十家酒厂,最终情定开鲁百年酒业有限公司。他大胆采用国际上流行的OEM生产方式,作为OEM的委托者、产品注册的生产者,全面负责“草原马王"的产品研发、定价、采购、包装、宣传、销售及售后服务。“草原马王”虽然是产在内蒙古的酒,但却可以说是不折不扣的沈阳品牌,从这个意义上说,我们也可以称孟凡坤为“草原马王”的“孟厂长”,因为他才是“草原马王”的真正灵魂人物。“要做就做到最好。”孟凡坤是个追求完美的人,否则他不会驱车数千里,考察酒厂;历时一年时间,与专家反复研究产品口味定位。当然,如果不是孟凡坤的这种执着,我们也就不会看到“草原马工”这样出色的产品,从原料选择、加工工艺到酒瓶设计制作、外包装设计、品名题字,无一处不经过精心推敲,无一处不细心周到、力求独树一帜又尽善尽美。“在草原马王”的宣传策划上,能武能文的孟凡坤再次大显身手,办企业报,自己任主编,既组织策划,又编辑、写稿。“草原马王”马年入市时,孟凡坤亲自创意了不少广告词,“草原马王,马到成功”、“草原马王,给您拜年”,尤其是那句巧妙流畅的“马年喝什么酒,草原马王酒”,在强大的广告攻势推动下,连没上学的小朋友都能倒背如流。 商旅,一手“拿来”,一手创新 看孟凡坤一米八五的大个子.身材魁梧,气宇轩昂,一看就是那种豪爽大度的人,但在他粗犷外表下的那种细心睿智就不是外人能一望而知的了。 孟凡坤是个特别好学的人,他参加过MBA工商管理知识的学习,1997年就获得了辽宁省委党校经济管理系的本科文凭,利用业余时间,他还自学了《战略营销与持续发展》等课程。不断地吸收新知识,不断地充实自己,令孟凡坤受益匪浅,也为他搏击商海打下了坚实的基础。 在管理上,孟凡坤为自己定下了“管理军事化、网络立体化、经营多元化、生产集约化”的目标。在他看来,管理的实质不仅是“组织协调”,还应加上“奖惩分明”。工作布置下去了,没有跟踪检查,没有相应的奖励和处罚,效果将等于零。在他的企业承包,只要下任务,就会有跟踪检查以及相应的正激励与负激励措施。 有人说,态度决定成败,也许正是因为有了孟凡坤这样的工作态度和方法,才使得“草原马王”酒在市场上以一种强劲的态势狂飙突进。 |